Definition of boloñés in Spanish:

boloñés

(boloñesa)

adjective

  • 1Relativo a Bolonia, ciudad del norte de Italia, o a sus habitantes.

adjective & masculine and feminine noun

  • 1[persona] Que es de Bolonia.

masculine noun & adjective

  • 1Variedad dialectal septentrional del italiano que se habla en esta ciudad.