Definition of carato in Spanish:

carato

masculine noun

  • 1Árbol rubiáceo de América tropical, con flores axilares blanco amarillentas y fruto como un huevo de ganso, drupáceo y de pulpa con sabor agridulce.

  • 2Fruto de este árbol.

  • 3Puerto Rico, Venezuela Bebida refrescante hecha con arroz o maíz molido, o con el jugo de la piña o de la guanábana, y aderezada con azúcar blanco, papelón y agua.