Definition of descorchar in Spanish:

descorchar

transitive verb

  • 1Sacar el corcho que cierra una botella u otro envase.

    al final del ágape descorcharon una botella de champán; un buen vino tinto debe ser descorchado una o dos horas antes de su consumo
  • 2Quitar o arrancar el corcho al alcornoque.

    los alcornoques se descorchan cada nueve años