Main definitions of garnacha in Spanish

: garnacha1garnacha2

garnacha1

feminine noun

  • 1Vestidura talar de los magistrados, con mangas y un sobrecuello grande, que cae desde los hombros a las espaldas.

  • 2Persona que viste la garnacha.

Origin

Préstamo (s. XIII) del occitano antiguo ga(r)nacha 'manto de piel' y este probablemente del latín gaunaca 'especie de manto velloso', de origen iránico.

Main definitions of garnacha in Spanish

: garnacha1garnacha2

garnacha2

adjective & feminine noun

  • 1[uva] Que es de color negro rojizo, muy dulce y de racimos no grandes.

    el resto de las cepas se reparten entre la uva garnacha, negra, que se utiliza para los rosados o claretes, y la blanca, la viura, que junto a la malvasía se destinan a la elaboración de los vinos blancos
  • 2[vino] Que se elabora con esta uva.

feminine noun

Mexico
  • 1Tortilla de maíz gruesa que se fríe con manteca y a la que se le agregan frijoles, chorizo, carne picada o deshebrada y papas, entre otros ingredientes, y salsas picantes.

Origin

Préstamo (s. XVIII) del italiano vernaccia, probablemente del nombre del pueblo de Vernazza, situado en una comarca de Liguria famosa por sus vinos.