Meaning of jalapa in Spanish:

jalapa

feminine noun

  • 1Planta trepadora y perenne, con el tallo rojizo y estriado; es originaria de México.

  • 2Raíz de esta planta que se emplea en farmacia como purgante.

  • 3Colorante amarillo, extraído de una planta originaria de Asia, que se emplea en repostería.