Definition of levadura in Spanish:

levadura

feminine noun

  • 1Hongo unicelular que produce enzimas capaces de provocar la fermentación alcohólica de los hidratos de carbono.

    en la superficie del vino crece una mezcla de levaduras flotantes que son muy sensibles a la temperatura
  • 2Sustancia fermentada que provoca a su vez la fermentación de otra con la que se mezcla; se emplea en repostería y en la elaboración de cerveza.

    levadura en polvo
  • 3formal Germen, origen o primera fase de una cosa a la cual da lugar cuando se desarrolla.

    tenía desde tan niño en el corazón la levadura de la vida, que se le encalló, se le enfermó como una maldición para toda su existencia

Origin

Derivado del español antiguo levar 'levantar', por provocar la fermentación y que la masa suba (levar). De la misma familia etimológica que levantar (V.).