masculine noun

• 1Planta herbácea de tallo erecto y velloso, hojas palmeadas, flores amarillas, púrpuras o azules, agrupadas en espigas o en racimos terminales y fruto en legumbre plana que se estrecha entre las semillas.

• 2Fruto de esta planta, comestible, de forma redonda y achatada y de color amarillo.

  el altramuz se come después de haber estado un tiempo en salmuera