Definition of maduración in Spanish:

maduración

feminine noun

  • 1Acción de madurar.

    acelerar la maduración de un fruto; estar un queso en un proceso de maduración; estar en plena maduración de un proyecto; la maduración de una persona desde el punto de vista intelectual y emocional
  • 2Efecto de madurar.

    el grado de maduración de un queso
  • 3Etapa en la elaboración del vino y algunos licores, durante la cual se mantienen en cubas especiales antes de ser embotellados.