Definition of matanza in Spanish:

matanza

feminine noun

  • 1Acción de matar a muchas personas o animales.

    denunciaron la matanza de miles de focas en el Ártico; los soldados efectuaron una gran matanza entre la población civil
  • 2Spain Faena en la que se mata un cerdo y se prepara su carne para que sirva de alimento.

    la matanza suele hacerse en invierno
  • 3Spain Período del año en el que se matan los cerdos.

    en la matanza suele hacer frío
  • 4Spain Reunión que se hace con este motivo.

    en la matanza gustaba mucho la sopa de ajo
  • 5Spain Conjunto de preparados de carne que se hacen en esa faena.

    los chorizos, las morcillas, los lomos y los jamones forman parte de la matanza