Meaning of paladar in Spanish:

paladar

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masculine noun

  • 1Parte superior del interior de la boca de los vertebrados.

    el paladar separa la cavidad bucal de las fosas nasales; todavía tenía el regusto del desayuno en el paladar
  • 2Capacidad para valorar el sabor de los alimentos mediante el sentido del gusto.

    para distinguir el pescado fresco del congelado hace falta tener buen paladar; figurative tiene un excelente paladar para la música clásica
  • 3Sentido del gusto.

    las mieles que elaboran las abejas y avispas americanas no solo son intolerables al paladar sino que además resultan embriagadoras en sentido estricto; después de un paseo por el casco urbano, en cualquier taberna puede recrear su paladar con un buen vaso de moscatel acompañado de un plato típico
  • 4Gusto y sabor que se percibe en una comida o una bebida.

    algunas ginebras concentran multitud de aromas diferentes (de bayas de enebro, regaliz, semillas de coriandro, corteza de limón, almendras, etc.), con lo que se consigue una extraordinaria delicadeza y un paladar suave y muy agradable