Definition of torcaza in Spanish:

torcaza

feminine noun

Latin America
  • 1Variedad de paloma de unos 40 cm de longitud, de cabeza, dorso y cola de color gris azulado, cuello verdoso con un collar blanco incompleto, alas grises con el borde exterior blanco, vientre blanco y pecho rojo cobrizo; habita en el campo, anida en árboles altos y su carne es comestible.