Significado de uperización en en Español:

uperización

Traducir uperización al inglés

nombre femenino

  • 1Procedimiento que consiste en someter un alimento líquido, especialmente la leche, a una inyección de vapor a presión durante menos de un segundo, hasta alcanzar los 150°C, con el fin de destruir los gérmenes y prolongar su conservación.